Ingredientes 2 colheres (de sopa) de creme vegetal 4 colheres (de sopa) de cebola picada 1 dente de alho 2 xícaras (de chá) de farinha de milho 3 colheres (de sopa) de cheiro verde picado 1 banana picada (pode ser em rodelas ou cubinhos) Sal a gosto Modo de preparo Refogue o alho no creme […]

Ingredientes 4 xícaras de farinha de mandioca 6 ovos inteiros 400 ml de leite de coco 100 ml de leite de vaca 250 g de manteiga ou margarina 1 pacote de queijo ralado (200 g) 1 pacote de coco ralado (200 g) 1 pequena pitada de sal Modo de preparo Misture todos os ingredientes num […]

Ingredientes -3 ovos -400 g de farinha de mandioca -Óleo para fritar Recheio 200 g de carne moída Cebola Alho Caldo de carne Coentro Sal Modo de preparo Em uma tigela, coloque o recheio refogado com os ovos e mexa bem. Coloque a farinha e misture, não deixe ficar seco, se precisar coloque um pouco […]

CANJICADA:          Ingredientes: 1/2 kg de milho para canjica ( branco ou amarelo) 1 lata de leite condensado Água o quanto baste 1 lt de leite fervendo 2 unidades de canela em pau 5 cravos da índia Casca de 1/2 laranja ou limão Açúcar se prcisar 1 xícara ( chá ) de amendoim torrado […]

Ingredientes 8 xícaras (chá) de pipoca estourada (aproximadamente 200 gr de milho) ¼ xícara (chá) de margarina 250 gramas de marhsmallow 6 colheres (sopa) de suco em pó (qualquer cor e sabor) Modo de Preparo Coloque a pipoca pronta em um recipiente grande e reserve. Derreta a margarina com o marshmallow em fogo baixo, junte […]

Ingredientes: 1 1/2 colher (sopa) de óleo 1/4 xícara de milho para pipoca Moinho Brasília 1 1/2 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto Modo de fazer: Em uma panela grande, coloque o milho e o açúcar. Gire a panela para misturar bem. Tampe a panela e sacuda gentilmente (ou gire a manivela, se tiver […]

Salada de grão de bico com cebola roxa e salsa: Ingredientes: 1 1/2 xícara de grão de bico cozido 1 cebola roxa média cortada em fatias tipo meia lua 8 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão 1 colher (sopa) de azeite sal Modo de fazer: Numa saladeira […]

Ingredientes: 500g de grão de bico 3 lingüiças calabresas 1 cebola pequena picada 3 colheres de sopa de pimentão picado 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 pimenta dedo de moça picada 3 folhas de louro  1 raminho de manjerona 1 colher de sopa de salsinha picada Manteiga Pimenta do reino Modo de […]

Massa: 1 Copo de fubá de arroz ½ colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 copo de leite 1 ovo Bata tudo no liquidificador, formando uma massa homogênea.  Leve ao fogo uma frigideira antiaderente untada. Quando estiver bem quente, despeje uma concha de massa, espalhando por toda a superfície da frigideira. Deixe […]