Ingredientes : 6 colheres (sopa) de polvilho azedo 5 colheres (sopa) de provolone ralado fino 2 claras sal e chimichurri a gosto (ou tempero seco de sua preferência) 3 colheres (sopa) de calabresa moída   Modo de preparo 1°- Numa vasilha misture 5 colheres (sopa) de provolone ralado fino, 6 colheres (sopa) de polvilho azedo, […]

Ingredientes: 1 copo de leite 1 copo de óleo 250 ml de água morna 500 g de polvilho azedo Sal a gosto Modo de preparo: Em uma bacia coloque o polvilho e o sal, escalde com o leite e o óleo fervidos Vai colocando a água morna aos poucos e batendo até dar ponto de […]