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Biscoito de polvilho azedo

Ingredientes:

1 copo de leite

1 copo de óleo

250 ml de água morna

500 g de polvilho azedo

Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma bacia coloque o polvilho e o sal, escalde com o leite e o óleo fervidos

Vai colocando a água morna aos poucos e batendo até dar ponto de pingar

Faça furo num saquinho de plastico e coloque a massa e esprema numa assadeira.

Coloque no forno aquecido à 300º graus

Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos.