Este milho é a mais nova inovação no mercado para produção de pipocas gourmet.
É necessária uma fonte de calor bem forte para que estoure todos os grãos. Sendo assim use sempre a chama maior de seu fogão.
O segredo para estourar na panela é usar apenas uma fina camada de óleo. Colocar o milho apenas quando a panela já estiver bem quente.
Usar uma boa quantidade de milho para preencher o fundo da panela. Não adicionar sal, açúcar ou qualquer outro ingrediente ao estourar.
Depois de estourado acrescente sal ou calda de caramelo, chocolate, leite ninho ou como desejar sua pipoca Gourmet.
Bom Apetite!