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Feijão branco á italiana

Ingredientes:

½ kg de feijão branco Moinho Brasília

4 gomos de lingüiça calabresa

2 caixas de molho de tomate 200gr

2 caixas de água

1 cebola grande

2 colheres de óleo

Sal, alho, orégano e louro a gosto

 

Modo de preparo:

Deixe o feijão de molho por cerca de 30 minutos

Enquanto isso, na panela de pressão, coloque o óleo e frite bem a lingüiça cortada em rodelas.

Acrescente a cebola e frite ate ficar molinha.

Coloque os temperos menos o sal.

Coloque agora as 2 caixas de molho e 2 caixas de água

Agora coloque o feijão branco

Mexa bem e feche a panela

Quando pegar pressão, marque 20 minutos e abra a panela

Ajuste o sal, e está pronto para servir.