CREME DE AMENDOIM
Ingredientes:
-500g de amendoim torrado sem pele e sem sal
-2 colheres (sopa) de açúcar, ( Pode usar no lugar do açúcar: mel ou mesmo leite condensado se preferir)
-1 colher de café ( rasa) de Sal
Aproximadamente 3 colheres ( de sopa ) de óleo de AMENDOIM ( se precisar acrescente um pouco mais)
Modo de preparo:
Misture o amendoim com o óleo de amendoim. Coloque tudo no liquidificador (acrescente cada ingrediente devagar e batendo sempre ) até que fique uma mistura bem suave. Guarde em um recipiente hermético e reserve na geladeira por até 2 semanas.
Ótimo para consumir no pão, torrada, ou mesmo puro
Se quiser adoçar mais, coloque um pouco de leite condensado.
Se quiser salgar, coloque um pouquinho mais de sal
Mas é deliciosa com sabor neutro também
Fonte: saboresdochef