500 g de polvilho doce
/2 xícara de margarina
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
Farinha de trigo para polvilhar a assadeira
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma bacia
Amasse até obter uma mistura homogênea
Forme bolinhas com 1 colher (chá) da massa preparada
Coloque em assadeira untada e polvilhada, com a farinha de trigo
Achate as bolinhas com um garfo
Asse em forno quente 200ºC pré-aquecido, por uns 10 minutos, até que a base em contato com a assadeira começe a dourar
Retire do forno e deixe esfriar um pouco
Tire cuidadosamente da assadeira com ajuda de uma espátula
Guarde em recipiente fechado.
Fonte: tudogostoso